Allmän information om 1,3-butandiol
1,3-butandiol är en organisk molekyl som förekommer i olika organismer som bakterier, svampar och växter. Alkoholen finns till exempel i spansk peppar (Capsicum annuum) och vanilj (Vanilla planifolia). Den är också känd som 1,3-butylenglykol och används inom olika industrier.
1,3-butandiol är en alkohol från diolgruppen. Det är en organisk förening som består av fyra kolatomer, åtta väteatomer och två hydroxylgrupper.
1,3-butandiol kan blandas med vatten och är även löslig i oljor, etanol, dietyleter och aceton. Alkoholen är en färglös och luktfri vätska. Den framställs vanligen genom katalytisk hydrogenering av acetaldehyd.