Sverige
Logga in

Fosforsyra

Det används ofta i tandvården och vid tandreglering för etsningslösningar, tandmaterial och fyllningar. Fosforsyra för livsmedelsbruk används för att surgöra livsmedel och drycker, såsom sylt och coladrycker. Det används även som desinfektionsmedel inom mejeri-, livsmedels- och bryggeriindustrin. Det förekommer även ofta som pH-justerare i kosmetika och hudvårdprodukter.

H3PO4
7664-38-2

97.994g/mol
40–42.4 °C
212 °C
1.684 g/cc
Vätska, Viskös, Vit

  • Livsmedelsförpackningar
  • Food and Nutrition
  • Rengöringsprodukter
  • Pulp and paper
  • Lösningsmedel
  • Personal care
  • Kosmetiska produkter
  • Jordbruk (utan bekämpningsmedel)
  • Blekmedel
  • Elektronik
  • Färg och Lack

Fosforsyra

Fosforsyra (H3PO4) är den viktigaste syran av grundämnet fosfor. Den intar en central position bland de oorganiska syrorna och används inom många olika industrier.
Som fosforsyraester och i form av polyfosfater spelar fosforsyra också en elementär roll i människans ämnesomsättning. Den är bl.a. en viktig beståndsdel i energitransmittorn adenosintrifosfat (ATP). Fosforsyra ingår också i DNA, RNA och många koenzymer. Tillsammans med kalcium bildar den hydroxiapatit i kroppen, vilket är vad ben och tänder är uppbyggda av.
Egenskaper hos fosforsyra
I höga koncentrationer är fosforsyra frätande. Det är ett färglöst och luktfritt fast ämne. Det är en svag till måttligt stark syra med tre protoner. Salter och estrar av fosforsyra kallas fosfater, de senare kallas även organofosfater.
Kemikalien är starkt hygroskopisk och kan blandas med vatten. Den distribueras vanligtvis som en 83 till 90-procentig vattenlösning. Fosforsyra har god ledningsförmåga.
Fosforsyra framställs av råfosfat - vanligtvis mineralet apatit - och svavelsyra, saltsyra eller salpetersyra. Alternativt kan så kallad termisk fosforsyra framställas genom förbränning av fosfor till fosforpentoxid med efterföljande hydrolys.
Hay bales under a blue summer sky with clouds

Fosforsyra i jordbruket

Den industriella produktionen av fosforsyra är inriktad på tillverkning av fosfathaltiga gödselmedel. Dessutom används fosforsyra som tillsats och aromämne i djurfoder.
USA, California

Fosforsyra i livsmedelsindustrin

Inom livsmedelsindustrin har tillsatsen fosforsyra beteckningen E338. Fosforsyra används i utspädd form som konserveringsmedel och syrabildare i drycker - t.ex. cola - och livsmedel som t.ex. sylt samt som surhetsreglerande medel. Den fungerar också som antioxidant, dvs. den förhindrar att fetter härsknar eller att kött och korv missfärgas.
Fosforsyra används också som desinfektionsmedel inom mjölkproduktion, livsmedelsindustrin och i bryggerier.
Color lipstick palette, close-up brush. decorative cosmetics.

Fosforsyra i kosmetikaindustrin

Fosforsyra används som pH-regulator i kosmetiska produkter och hudvårdsprodukter. Den används också vid tillverkning av duschgeler och parfymer, hårvårdsprodukter och färgämnen, nagelprodukter och smink.
Person cleaning bath

Fosforsyra i hushållet

Fosforsyra är en viktig ingrediens i tvätt- och rengöringsmedel samt i flytande toalettrengöringsmedel. Med sådana högeffektiva allrengöringsmedel kan envis smuts, kalkavlagringar, urinavlagringar eller fett, t.ex. tvålrester, effektivt avlägsnas från olika ytor.
A female hand holds a package of yellow pills on the background of a heap of colored pills in packages

Fosforsyra i läkemedel

Fosforsyra används som farmaceutiskt hjälpämne, t.ex. vid försurning eller pH-reglering av läkemedel.
Inom tandvården används fosforsyra för att tillverka temporärt tandcement som fyllning vid karies. Inom tandregleringen fungerar fosforsyra som en etsningslösning som rengör och grovbearbetar tandytan innan t.ex. brackets sätts in. I tandblekningslösningar avlägsnar fosforsyra plack.
Fosforsyra används också i läkemedel mot illamående.
worker applies silicone sealant on corner wall red tiles

Fosforsyra i byggnadsindustrin

Fosforsyra fungerar som en metallfläck- och korrosionsinhibitor inom byggindustrin och används för att ta bort mineralavlagringar, betongdis och kalkfläckar.

Andra användningar av fosforsyra

Fosforsyra används inom den kemiska industrin för att framställa buffertlösningar. Den fungerar också som rostborttagare eller rostomvandlare och används för att passivera järn och zink för att skydda dem mot korrosion. Dessutom används fosforsyra som elektrolyt i bränsleceller som drivs med fosforsyra.
Inom mikroelektroniken används upphettad fosforsyra för att etsa kiselnitrid. Blandningar av syran är också lämpliga för etsning av aluminium. Som flussmedel kan den förenkla lödningsprocessen. I hydroponiska pH-lösningar sänker den pH-värdet i näringslösningar.
Ett annat användningsområde för fosforsyra är bearbetning av sammansatta halvledare, där den fungerar som ett våtetsmedel. Den används också som elektrolyt vid elektropolering av koppar för avgradning.
Sist men inte minst används fosforsyra vid utvinning av råolja och vid vattenrening.