Glycerin

Det är en färglös, luktfri, sötsmakande, giftfri och viskös vätska med omfattande tillämpningar i farmaceutiska formuleringar, livsmedelsindustrin samt beläggningar, hartser och lim. Molekylstrukturen för glycerol är en del av lipider som kallas glycerider. Tack vare dess antimikrobiella och antivirala egenskaper är den framträdande i FDA-godkända behandlingar för sår och brännskador. Dessutom fungerar det som en effektiv markör för att bedöma leversjukdom. Vidare används glycerol i stor utsträckning som en sötningsmedel i livsmedelsindustrin och som en fukthållande fuktighet i farmaceutiska formuleringar.

Kemisk formel

C3H8O3

CAS-nummer

56-81-5