Sukralos
Sukralos används i många livsmedels- och dryckesprodukter, eftersom det är ett kalorifritt sötningsmedel och säkert för diabetiker att konsumera.
- Kemisk formel
- C12H19Cl3O8
- CAS-nummer
- 56038-13-2
Egenskaper
- Molar vikt
- 397.63 g/mol
- Smältpunkt
- 125 °C
- Kokpunkt
- 669.4 °C
- Flampunkt
- 358.659 °C
- Densitet
- 1.69 g/cc
- Formulär
- Pulver, Vit, Gryn, Kristallin
Användningsområden och tillämpningar
Viktiga tillämpningar
- Food and Nutrition
- Doftämnen
- Bakning
- Livsmedelstillsats
- Konfektyr
- Läkemedel
- Hudvårdsprodukter
- Sötningsmedel
- Dryck
- Personal care
- Skönhetsprodukter